Reine Teekräuter

Den Kräutern werden nach jahrtausendealter Überlieferungen (Volksmedizin) heilkräftige Wirkungen zugesprochen und zur Linderung von Beschwerden oder zur Förderung des Wohlbefindens verwendet.

Apfel-Minze | Marokkanische-Minze: Krampflösend, blähungslindernd und schmerzlösend (bei mentholhaltigen Sorten). Hilft bei Magen-Darm-Gallen-Beschwerden.
Brennnessel: Stoffwechselfördernd, harntreibend und harnsäureabführend. Sowie entzündungshemmend, blutbildend, vitalisierend und milchbildend.
Griechischer Bergtee:
Schafgarbenblüte: Krampflösend, entzündungs- und keimhemmend, blutstillend. Hilft bei Verdauungsstörungen, Menstruationsbeschwerden und in der Wundbehandlung.
Zitronen-Verveine: Beruhigend, krampflösend und antibakteriell. Hilft bei Verdauungsbeschwerden, Nervosität und Schlaflosigkeit.

Oberhalb des Pfäffikersees liegt das Kräuterfeld an sonniger Lage. Darauf gedeihen diverse Kräuter für Tee und Küche. Arthur und Elisabeth Gonser betreiben einen naturgerechten Anbau wobei natürlich, qualitativ hochwertig und ökologisch nachhaltig zum Standard gehört. Getrocknet wird auf grossen Gittern im Trocknungsraum gleich nebenan in der Scheune, welche seit einiger Zeit mit Photovoltaik-Anlage ausgestattet ist. Bei all ihren Produkten ist der Blütenanteil sehr hoch, wodurch mit weniger Menge die gleiche oder sogar noch bessere Geschmacksintensität als bei Industrieprodukten erzielt wird.