Kräuterhof Sunnegrund

Mit Sorgfalt und viel Handarbeit pflegen Elisabeth und Arthur Gonser ihre Kräuter und Blumen. So entstehen rein natürliche Tees und Kräuter für die Küche.

Seit 2012 produzieren Arthur und Elisabeth Gonser in Auslikon-Oberbalm auf dem Kräuterhof «Sunnegrund». Auf ihrem sonnig und oberhalb des Pfäffikersees gelegenen Feld wachsen Kräuter und Blumen für Tees und die Küche. «Sunnegrund», das Markenzeichen, ist der alte Flurname des Kräuterfeldes. Der Anbau erfolgt nach naturgerechten Grundsätzen.

Die Kräuter werden in Handarbeit angepflanzt, gepflegt, geerntet, verlesen, getrocknet und abgepackt. Der Trocknungsprozess beginnt schnellstmöglich nach der Ernte und zwar schonend und lebensmittelgerecht und ohne Transportwege. Inhalts- sowie Wirkstoffe, Aroma, Duft und Farbe der Kräuter bleiben dadurch während der ganzen Verarbeitung weitmöglichst erhalten. Das Ergebnis ist ein rein natürliches, qualitativ hochwertiges und ökologisch nachhaltig hergestelltes Produkt.