Preis
CHF 60.– / Person
inkl. Mutschli für zu Hause.
Inhalt
Kellerführung
selber Käsen
Kulinarik
Spezielles
Gruppen ab 20 Personen
Selber käsen
Zürioberland-Erlebnis
Der natürli Käsemeister leitet Ihre Gruppe an, die frische Milch zu einem crèmigen Mutschli zu verarbeiten. Dieses holen Sie nach 3-4 Wochen Reifezeit ab.
Führung und selber Käsen
Kellerführung durch die Tonstein-Gewölbekeller, Einführung in die Kultur und Geschichte des Käsehandwerks im Zürcher Oberland und allerhand wissenswertes rund um die Herstellung, Reifung und Pflege.
Selber Käsen unter Anleitung wobei Ihr Mutschli nach 3-4 Wochen Reifezeit abholbereit ist.
... mit Apéro
Kulinarisch probieren Sie sich durchs bediente Buffet mit rund 50 regionalen Käsespezialitäten, knuspriges Brot, Mineral & Süssmost.
Die Alphütte verleiht ein gemütliches Ambiente und die Stehtische lassen fliessende Wechsel zu.
CHF 60.– / Person
... mit Abendessen
Nebst dem bedienten Käsebuffet mit rund 50 regionalen Käsespezialitäten serviert Ihnen das Team der natürli zürioberland ag 8 – 14 Sorten natürli Raclette (saisonal). Dazu gibts gekochte Kartoffeln, knuspriges Brot und zum Dessert einen frischen Fruchtsalat. Mineral & Süssmost ist im Preis inbegriffen.
Die Alphütte verleiht ein gemütliches Ambiente und mit den Sitzbänken kommt eine gesellige Stimmung auf.
CHF 90.– / Person
