ZurückFuster Rauchspezialitäten
Zürioberland-Erlebnis
Angebot von
Fuster Rauchspezialitäten GmbH
Gyrenbad
8488 Turbenthal
+41 52 385 57 87
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Im frisch renovierten Hofladen präsentiert sich jeden Tag ein tolles Sortiment an Rauchfleisch und -würsten sowie eine grosse Auswahl an Frischfleisch im Tiefkühler.
Aus der Bauernküche werden handgemachte und frisch zubereitete Produkte wie Konfitüre, Essiggemüse, Sirup, getrocknete Kräuter und Tees angeboten. Frische Freiland-Eier von den glücklichen Hühnern sowie Käse aus der Region runden das Angebot ab. Viele Spezialitäten aus der Region ergänzen das Sortiment; Backwaren, Snacks, Getränke, floristische Geschenke, Mehl, Milchprodukte und vieles mehr.
Der Bauernhof
Der Bauernhof der Familie Fuster liegt im malerischen Gyrenbad ob Turbenthal im Zürcher Berggebiet. Der Hof am Fusse des Schauenberges, liegt mit 720 Meter über Meer in der Bergzone 1 und umfasst rund 40 Hektaren Landwirtschaftsland sowie 10 Hektaren Wald. Auf dem Hof der Familie Fuster leben drei Generationen. Sie bewirtschaften den Hof seit über 40 Jahren.
Der Bauernhof umfasst rund 150 Weiderinder und Mastmuni, Wasserbüffel sowie rund 50 Mutterschweine, einen Eber und unterschiedlich viele Jungschweine. Im Hühnerstall leben rund 65 Freiland-Legehennen mit ihrem Hahn. Das Wohl der Tiere steht bei Fusters immer an erster Stelle. Die Rinder leben in Gruppen, im Laufstall auf weicher Komposteintreu. Sie haben ständigen Zugang zum Auslauf und bei schöner Witterung geniessen sie Weidegang in den schönen Hügeln rund ums Gyrenbad. Auch die Schweine haben freien Zugang zum Auslauf mit Möglichkeiten zum Wühlen und Suhlen und geniessen das Leben in Gruppen.
Die Familie Fuster mahlt das Futter für ihre Tiere (Mastrinder, Wasserbüffel, Schweine, Schafe, Legehennen) selber. Die Rohkomponenten werden so für jede Tierart nach Bedarf und spezifischer Rezeptur, auf dem Hof zusammengemischt und frisch gemahlen.